包饺子 四年级3班 张沁琳

2019-11-01 10:51:18 作者: 来源: 审核:admin 终审:admin

相信大家都吃过饺子吧。饺子是我国的传统美食,味道很鲜美,香喷喷的。可饺子是怎么包成的呢?我跟妈妈学习了一手,且听我为你娓娓道来吧!

我非常喜欢吃饺子。成都有家名叫“小饺印”的饺子店,是爸妈经常带我去的地方。这里的饺子全是手工制作,品种丰富,皮薄馅多,食材新鲜,调料可口。我每次都能吃十多个,一盘饺子上来,我狼吞虎咽就吃光了。那时候我就在想,要是自己也会包饺子该多好,那样就可以在家里吃到美味的饺子了。

妈妈满足了我这个小小的愿望。一个周末,妈妈说教我包饺子,我兴奋不已,拉着妈妈的手就去了菜市场。我们买了饺子皮、瘦肉、白菜、香菇、韭菜、小葱等食材,迫不及待地回到家中。妈妈先是把饺子馅准备好,然后就手把手教我如何包饺子。首先,取一块饺子皮平放在手掌心;接着,用勺子取少许饺子馅放到饺子皮上,并将已装好饺子馅的饺子皮对折;然后,再用右手的大拇指与食指将饺子皮的边缘结合处轻轻捏拢即可。这样,一个完整的饺子就包好了。那天,我跟妈妈学着包了好多饺子,这些饺子形状各异,有些甚至长得有点“丑”。但是,看到自己的劳动果实,心里甭提有多高兴了。

那个周末,我终于吃上了自己包的饺子,我感到这些饺子的味道是最美的。你也想学包饺子吗?我可以教你哦。